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  • Vin de Pays Val de Loire - Cabernet Rosé Demi-Sec
  • Vin de Pays Val de Loire - Cabernet Rosé Demi-Sec - Etiquette avant
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6,50 EUR

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Cabernet Rosé Demi-Sec

Le somptueux vin Cabernet Rosé Demi-Sec IGP Val de Loire du Domaine du Four à Chaux est simple, friand, gourmand et très apprécié à l’apéritif, en pique-nique, grillade de viande ou poisson et autres plats exotiques.
Vinification : Les raisins sont vendangés, puis pressés directement. La fermentation se fait en cuve inox thermorégulée de manière à ne pas dépasser 18°C à 20°C en température de fermentation.
  • Cépage :  100% Cabernet Franc
  • Millésime : 2020
  • Sol : Argile et silex
  • Rendement Moyen : 40 hl / Ha
  • Alcool : 10,5 %
  • Garde : 1 à 2 ans
  • Température de service : entre 8 et 10 °C
Dégustation :
La robe se pare d’une nuance rosée soutenue et brillante. Le nez convoque les fruits rouges.
En sur-maturité, la vendange apporte sucrosité et gras, accueille des notes d’écrasé de fraises et de groseilles et offre rondeur et friandise.
 
Accord mets & vins : A votre convenance pour ouvrir ou clôturer le repas, à l’apéritif ou sur une salade de fruits rouges.

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